Один из самых успешных независимых негоциантов, компания Scotch Malt Whisky Society (SMWS), представила три новых односолодовых виски, посвященных знаменитому фестивалю Feis Ile. Естественно, специальный выпуск создан из спиртов, произведенных на Айле.
В этом году для празднования фестиваля мастера SMWS подготовили три Single Cask релиза (бутилирован из одной бочки). Учитывая характер Айлы, каждый виски имеет торфяной профиль. Тем не менее, по словам бренд-менеджера сообщества — Хелен Стюарт (Helen Stewart), данный сет призван показать на сколько разным может быть торф, какие сложные ароматы и вкус создают винокурни одного острова. Итак, для празднования фестиваля представлены:
The Crowd Pleasher 59% ABV — виски из спиртов винокурни Bunnahabhain, которые выдерживались в течение 10 лет в бочке повторого заполнения из-под бурбона. Тираж релиза: 186 бутылок
Sweet Smoke on the Water 54.2% ABV — виски создан из спиртов винокурни Bowmore. Виски выдерживался в бочке повторного заполнения из французского дуба в течение 20 лет. Тираж: 252 бутылки.
Jazzy Jousting Hastlitude 51.6% ABV — спирты для релиза получены на винокурне Laphroaig и выдерживались в течение 21 года в бочке Американского дуба (Hogshead) из-под хереса Pedro Ximenez. Тираж: 228 бутылок.
Ценители виски, которые посетят Айлу, получат попробовать и приобрести специальные релизы в день открытия фестиваля. 26 мая в отеле Islay House пройдут три мастер-класса с послом SMWS Джоном МакЧейни (John McCheyne):
- PEAT & PACARI — дегустация пар виски и шоколада от знаменитого производителя Пакари (Pacari). Старт мероприятия в 14:30. Стоимость участия составит 30 фунтов;
-
HAUF N’ HAUF — дегустация виски с различными сортами местного эля, созданного по традиционным рецептам жителей Айлы. Старт мероприятия в 16:30. Стоимость участия 30 фунтов;
- PEARL DRAM — дегустация виски с местными устрицами. Старт мероприятия в 18:30. Стоимость участия составит 50 фунтов;
Забронировать места на мероприятия можно на специальной странице SMWS Feis Ile 2017, посвященной мероприятиям. С 1-го июня фестивальные релизы появятся в интернет-магазине SMWS, некоторых британских пабах, а также барах-партнерах в Германии и Франции. Летом ограниченное количество бутылок будут доступно в посольствах SMWS в Соединенных Штатах и Австралии. Данных о стоимости каждого из релиза пока нет.