Компания Douglas Laing & Co представила второе ограниченное издание односолодового виски Rock Oyster Cask Strength. Выпуск релиза приурочен ко дню устриц, который отмечался во всем мире 5-го августа. Как и прежде в состав смеси вошли спирты произведенные на Айле, Арране, Джуре и Оркнейских островах. Спирты разных возрастов (NAS) выдерживались в бочках из американского дуба. Крепость второго издания Rock Oyster Cask Strength составила 56.1% ABV. Традиционно для релизов от Douglas Laing, виски не подвергался холодной фильтрации и коррекции цвета.
Характер второго издания Rock Oyster Cask Strength раскрывает ноты фламбированной апельсиновой цедры, яркие землистые ноты, яркие акценты торфяного дыма и конечно же соленый шлейф морской свежести.
Тираж второго бочкового издания составил 8400 бутылок. Рекомендованная розничная стоимость Rock Oyster Cask Strength составит около 50 фунтов. Виски появится на прилавках специализированных магазинов в середине августа 2018 года.
Издание Rock Oyster (категория Blended Malt) было представлено на рынке в 2015 году. За три года было выпущено несколько оригинальных изданий: 18-летний релиз, версия с выдержкой в хересных бочках. Первая «бочковая» версия была представлена в 2016 году. Издание успело получить несколько международных наград: New York International Spirits Competition и Scotch Whisky Masters.
