Мастера винокурни Old Pulteney объявили о запуске двух новых релизов односолодового виски. Уже в октябре нас ждут обновленная версия 25-летнего релиза, а также очередное издание винтажного виски 1983 года.
Первой новинкой от Old Pulteney стала обновленная версия 25-летнего релиза, которая также займет место в основной линейке винокурни. Выдержка спиртов осуществлялась в два этапа: первые 22 года виски взрослел в классических бочках из Американского дуба из-под бурбона, после чего виски был перемещен в Butt-бочки из испанского дуба из-под хереса олоросо. Виски бутилирован при крепости 46% ABV.
Новинка обладает ярким цветом бронзы. Аромат раскрывается богатыми нотами специй, ванили, спелых фруктов, изюма, меда и акцентами темного шоколада. Вторая волна аромата выводит на первый план ноты апельсиновой цедры и запеченных яблок. Вкус полон нотами горького шоколада, сливочной ванили и ириски. Добавление воды раскрывает намеки свежего лимона, кокосового ореха и древесных нот. Долгий финиш тает длинным шлейфом специй.
Old Pulteney Single Malt Scotch Whisky 25 Years Old появится на прилавках специализированных магазинов в октябре. Рекомендованная розничная стоимость издания для рынка Великобритании составит 300 фунтов.
Второй новинкой стала очередная версия винтажного Old Pulteney 1983 года. Виски также выдерживался в бочках из-под бурбона, после чего был довыдержан в бочках из-под хереса. Виски обладает сложным характером с акцентами шоколада, спелых фруктов и ириски. Винтаж бутилирован при крепости 46% ABV без холодной фильтрации о коррекции цвета. Новинка появится также в октябре 2017 года. Рекомендованная розничная стоимость винтажа Old Pulteney 1983 Vintage составит 500 фунтов (цена для рынка Великобритании).
В последнее время мастера Old Pulteney столкнулись с нехваткой «стоков». Так, ранее уже сообщалось о выводе из регулярной линейки релизов виски с выдержкой 17 и 21 год. Данная информация была подтверждена представителями винокурни — последняя партия 21-летнего Old Pulteney уже отгружена в дилерскую сеть, а остановка поставок 17-летнего виски намечена на 2018 год. Это породило слухи о переводе основной линейки винокурни на NAS-релизы, однако руководство Inver House Distillers (владельцы винокурни) опровергло их, заявив, что базовая линейка Old Pulteney и впредь будет основана на виски с указанием срока вдержки.
