Мастера винокурни Highland Park представили ограниченный релиз односолодового виски выпущенный в честь сотрудничества с известным датским фотографом Сореном Солкёром.
Сорен Солкёр (Søren Solkær) известен своей работой с множеством музыкантов, спортсменов и актеров. За свою 26-летнюю карьеру Сорен закрепил за собой статус настоящего мастера с особым, неповторимым стилем фото. Сотрудничество Highland Park и Солкёра началось в 2016 году, когда фотограф был приглашен на Оркни, чтобы запечатлеть процессы создания виски, жизнь винокурни и ее сотрудников. За три года были сделаны сотни фотографий, отражающих сам дух островной культуры. В честь завершения совместной работы был создан специальный релиз Highland Park Søren Solkær 26 Years of Photography.
Спирты для издания выдерживались в комбинации обработанных хересом бочек из американского дуба, а также ASB-бочках первого заполнения из-под бурбона. Виски разлит при крепости 40.5% ABV и натуральном цвете. Характер виски раскрывает ноты ароматной гвоздики, кардамона, изюма и намеков дыма верескового торфа.
Стать обладателем релиза могут члены сообщества Inner Circle. Учитывая ограниченный тираж издания возможность приобретения виски будет разыграна в лотерее. Для участия в розыгрыше необходимо зарегистрировать свою заявку до 6-го июня 2019 года. Стоимость редкого Highland Park Søren Solkær 26 Years of Photography составит 499 фунтов. В комплекте с виски обладатели релиза получат подарочное издание книги с более чем двумя сотнями фотографий острова, винокурни и команды Highland Park.
