Мастера винокурни из Тейна расширяют линейку Legends Collection новым односолодовым изданием Glenmorangie Cadboll. Новинка будет выпускаться на постоянной основе и раскроет особенности влияния бочек из-под сладких французских вин на характер виски.
Каждый релиз в серии Legends Collection, созданной исключительно для магазинов беспошлинной торговли, отмечает одну из достопримечательностей связанных с историей винокурни. Виски Glenmorangie Cadboll получил свое имя в честь знаменитого винного кубка клана МакЛоеодов, который ныне находится в Национальном музее Шотландии.
Разработкой рецептуры виски занимался знаменитый Билл Ламсден (Bill Lumsden, глава отдела дистилляции, создания виски и запасов Glenmorangie), который известен своей любовью к работе с винными бочками. В качестве основы для релиза взяты классические спирты с выдержкой в бочках из Американского дуба из-под бурбона. Формирование оригинального характера Glenmorangie Cadboll проходило в лучших баррик-бочках из-под сладких десертных французских вин, в том числе из таких сортов винограда, как Мускат и Семильон. Виски бутилирован без указания срока выдержки (NAS) при крепости 43% ABV.
Виски обладает насыщенным янтарным цветом. Аромат Glenmorangie Cadboll раскрывается сладкими нотами, винной сухостью и намеками на свежую хрустящую булочку. Развитие выводит на передний план сладкие и лимонные намеки, за которыми следует яркая, свежая волна «сухости» и тонкие пряные нотки поджаренного шалфея. Мягкий, округлый, насыщенный вкус полон нотами свежеиспеченного печенья, конфет и сахарной пудры, сбалансированных сухими нотами, минеральными акцентами и классическими цветочными нотами Glenmorangie. Долгое и сложное послевкусие тает намеками земляничных и лимонных леденцов.
Виски Glenmorangie Cadboll уже доступен в сети магазинов Duty Free по цене 75 фунтов за бутылку объемом 1 литр.
