Компания Brown-Forman объявила о запуске второго издания односолодового виски бочковой крепости — BenRiach Cask Strength Batch 2. Первая партия бочкового BenRiach была запущена весной 2016 года под руководством предыдущего мастера купажа Билли Уокера (Billy Walker) и имела большой успех на рынке. В начале 2017 года в компанию Brown-Forman пришел новый мастер купажа — Рейчел Барри (Rachel Barrie) приняла бразды правления на винокурнях BenRiach, GlenDronach и Glenglassaugh. Уже первые издания, созданные Рейчел (The GlenDronach Grandeur, BenRiach 21 Years Old Four Wood и Authenticus 30 Years Old) показали, что высокая планка Уокера не будет понижена.
Для создания BenRiach Cask Strength Batch 2 Рейчел, которая славится работой с древесиной, отобрала небольшое количество бочек трех типов: классические бочки из-под бурбона, Butt-бочки из-под хереса олоросо, а также Hogsheads-бочки из свежего дуба. В смесь вошли спирты 2006, 2007 и 2008 годов дистилляции. Виски бутилирован при крепости 60.2% ABV без холодной фильтрации и коррекции цвета.
Наличие в схеме выдержки BenRiach Cask Strength Batch 2 древесины различных типов позволило получить виски с более богатым, насыщенным и в то же время мягким характером, чем у первого издания. Виски обладает богатым золотым цветом. Аромат полон нот ириски, зеленого яблока, имбирного шлейфа и пряных акцентов. Вкус раскрывает ноты шоколада, крем-карамели, лайма и нектарина. Высокая крепость виски оставляет пространство для экспериментов с водой.
Издание BenRiach Cask Strength Batch 2 60.2% ABV появится на прилавках специализированных магазинов уже в марте 2018 года.
