Компания Elixir Distillers выпускает на рынок два уникальных односолодовых виски Karuizawa Emerald Geisha закрытой ныне винокурни.
Компания Elixir Distillers (Великобритания,Лондон) хорошо известна любителям шотландского виски по таким изданиям, как Port Askaig, Elements of Islay (линейка виски знаменитой Айлы) и The Single Malts of Scotland. Нынешние два релиза продолжают познакомить ценителей с редким японским виски от винокурни Karuizawa (Япония, Миёта), которая была закрыта еще в 2001 году.
Нынешние релизы являются наследниками «хересной» пары Karuizawa Golden Geisha 31-летнего (бурбоновая бочка #3667) и 33-летнего Karuizawa Golden Geisha (бочка #3579), выпущенных летом 2017 года. Успех прошлогодних изданий превзошел все ожидания. В этом году Elixir Distillers подготовил очередную пару японских раритетов. Итак:
Karuizawa Emerald Geisha 33 Years Old Sherry Cask #8908
Младшим изданием в паре 2018 года стал виски с выдержкой 33 года в бочке из-под хереса (№8908). Аромат виски богат нотами дуба, карамели, мускатного ореха, можжевельника и апельсиновой цедры. Вкус виски богат яркими нотами изюма, и сладкой сливы. Развитие раскрывает сладость сухофруктов, ванили и пряного шоколада. Вода добавляет в аромат слои пряного, запеченного яблока со сладкими и терпкими нотами. Финиш тает терпкими дубовыми нотами, намеками сладкого яблочного соуса и хрустящей груши. Виски, бутилированный при крепости 54.4% ABV, выпущен тиражом всего 170 бутылок.
Karuizawa Emerald Geisha 35 Years Old Ex-Bourbon Cask #8518
Старшим изданием стал 35-летний виски с выдержкой в бочке из-под бурбона крепостью 59.1% ABV, бутилированный без холодной фильтрации и коррекции цвета. Аромат виски раскрывает сладкие ноты карамельных вафель, белого винограда, дубовой пряности, мускатного ореха, корицы. Развитие выводит намеки осенних листьев, пряной ванили, сладкого масла. Вода раскрывает нотки ананаса и манго. Вкус богат пряными нотами, корицей, анисом, ванилью и карамелью. Развитие вкуса выводит ноты пряного яблока, ириски, солоноватость куркумы и ладана. Вода раскрывает слои специй, банана, ментола и спелых яблок. Финиш тает нотами яблока, древесными намеками. Тираж издания составил всего 265 бутылок.
Стоимость каждого из изданий составит 3750 фунтов. Японский виски Emerald Geisha будет продаваться исключительно через известного британского продавца Whisky Exchange. Учитывая редкость изданий и высокий спрос, право приобрести виски Emerald Geisha будет определено жребием. Прием заявок на покупку начался сегодня (26 января) и будет остановлен 4 февраля, после чего будет произведен «слепой» выбор покупателей. Нет сомнения, что нынешняя пара будет пользоваться огромным спросом среди коллекционеров и инвесторов.
