Johnnie Walker Master’s Ruby Reserve
Компания Diageo объявила о выпуске лимитированного издания купажированного виски Johnnie Walker Master’s Ruby Reserve, который чествует 40-летий опыт мастера купажа компании Джима Бевериджа.
(далее…)Эхо прошлого винокурни Rosebank
Компания Ian Macleod Distillers анонсировала выпуск сразу двух Single Cask изданий от «равнинной» винокурни Rosebank.
(далее…)Шестой релиз Balvenie Tun 1509
Мастера винокурни The Balvenie представили шестое издание в знаменитой серии Tun 1509. По традиции, созданное великим Дэвидом Стюартом издание включает в свою рецептуру спирты из лучших бочек со складов винокурни.
(далее…)Новые лимитированные издания от винокурни Tomatin
Мастера винокурни Tomatin расширяют линейку и представляют два новых ограниченных издания односолодового виски с финишной выдержкой в ромовых и хересных бочках.
Tomatin 2009 Caribbean Rum Finish
Нынешний год определенно проходит под эгидой ромовых финишей и винокурня Tomatin не стала исключением. Новый релиз стал уже вторым виски с довыдержкой в бочках из-под карибского рома (первый Tomatin Caribbean Rum Finish был представлен в 2016 году). Спирты для издания получены в 2009 году. Период базовой выдержки проходил в классических американских бочках в течение 9 лет. В 2018 году виски был перемещен в ASB-бочки из-под карибского рома (первое заполнение), где взрослел в течение еще одного года.
Виски бутилирован в возрасте 10 лет при крепости 46% ABV, без холодной фильтрации и коррекции цвета. Ромовый финиш дополнил классический стиль винокурни мягкими нотами тропических фруктов, мокко и соленой карамели.
Тираж Tomatin 2009 Caribbean Rum Finish составил 7200 бутылок. Рекомендованная розничная стоимость издания составит 49 фунтов.
Tomatin 2006 Amontillado Sherry Finish
В отличие от ромовых финишей, довыдержка виски в хересных бочках является стандартом в индустрии. Спирты для издания были получены в 2006 году. Основная выдержка спиртов осуществлялась в в классических бочках из-под бурбона, после чего в 2015 году виски был перелит в Butt-бочки из-под хереса амонтильядо (первое заполнение), где провел еще три года.
Виски разлит в возрасте 12 лет при крепости 46% ABV также без холодной фильтрации и коррекции цвета. Хересный шлейф усиливает букет виски нотами темного шоколада, сухофруктов, эспрессо и намеками ореховых нот. Тираж Tomatin 2006 Amontillado Sherry Finish составил 5400 бутылок. Рекомендованная розничная стоимость издания составит 60 фунтов.
Оба издания будут доступны для заказа в специализированных магазинах Европы уже в конце сентября 2019 года.
Oban Old Teddy
Винокурня Oban является одной из самых маленьких производств (во всяком случает в портфеле брендов Diageo) и гордится исключительно старыми традиционными методами производства виски. По сути Oban — крафтовая винокурня, где каждый этап работы с виски делается вручную. Сегодня на винокурне работают всего 7 человек, некоторые из которых представляют уже не первое поколение семей, посвятивших себя Oban.
(далее…)The Talisker 41 Years Old Bodega Series
Мастера винокурни Talisker представили второе из трех лимитированное издание в серии Bodega Series, которая чествует сотрудничество с бодегой Delgado Zuleta из знаменитого хересного треугольника Испании.
(далее…)
